Introdução
Você possivelmente já ouviu alguém dizer: “alimente-se com cenouras, elas são ótimas para a saúde de seus olhos.” Você também pode já ter visto alguma propaganda de suplementos nutricionais para a saúde ocular. Vitaminas e minerais podem beneficiar sua saúde e visão ocular? Neste artigo explicaremos sobre suplementos e saúde ocular.
O que a ciência tem a dizer
Muitas considerações são feitas sobre os efeitos benéficos dos suplementos na visão e na saúde ocular, mas muito poucos estudos científicos apoiam essas alegações. Uma exceção são os Estudos de Doenças Oculares Relacionadas à Idade (AREDS e AREDS2). São grandes estudos realizados pelo Instituto Nacional de Olhos. Os resultados do AREDS 2 pegaram o que foi aprendido com o AREDS e melhoraram as recomendações de suplementos. Os estudos científicos focaram principalmente em duas condições que afetam milhões de pessoas, degeneração macular relacionada à idade (AMD) e cataratas.
Degeneração macular relacionada à idade (AMD)
A degeneração macular relacionada à idade é a principal causa de perda de visão nos Estados Unidos. Afeta mais de 10 milhões de pessoas. Está principalmente associado ao envelhecimento, mas algumas formas de degeneração macular também afetam os mais jovens. A AMD ocorre quando há deterioração de células sensíveis à luz na área de mácula da retina. Esta é a parte do olho responsável por:
- Registrando o que vemos e enviando a informação para nossos cérebros
- Vendo detalhes finos
- Foco
Catarata
Uma catarata é tipo uma pele na lente do olho. Pode reduzir sua capacidade de ver bem o suficiente para realizar tarefas simples e diárias podendo ir agravando com o tempo. Cataratas são extremamente comuns, principalmente entre idosos. Em 2010, 24,4 milhões de americanos foram diagnosticados com catarata.
Suplementos recomendados
AREDS e AREDS2 analisaram os efeitos de altas doses de vários suplementos antioxidantes tomados em conjunto por vários anos. As indicações finais do AREDS2 foram:
- Vitamina C: 500 mg
- Vitamina E: 400 UI
- Luteína: 10 mg
- Zeaxantina: 2 mg
- Zinco: 80 mg
- Cobre: 2 mg (tomada para prevenir a deficiência de cobre causada pelo zinco)
Esta formulação de suplementos está disponível na forma de cápsula e geralmente é tomada duas vezes por dia.
Resultados
Os integrantes do estudo AREDS2 tomaram uma das quatro formulações de suplementos que haviam sido identificadas como potencialmente benéficas no estudo do AREDS. Cada participante do estudo científico tomou o suplemento todos os dias por cinco anos.
Nos participantes do estudo, o risco de AMD e perda grave da visão foi diminuído por 25% há mais de seis anos. Em pessoas com AMD, a condição foi retardada apenas em pessoas com AMD moderada. Os suplementos não foram eficazes para pessoas com estágios leves ou muito avançados. Além disso, os suplementos utilizados no estudo não previram a AMD nem restauraram a perda da visão.
Suplementos de luteína e zeaxantina tomados como parte da formulação AREDS2 foram vistos para reduzir a necessidade de cirurgia de catarata por 32% em pessoas que inicialmente tinham baixos níveis alimentares desses carotenóides. Os estudos foram promissores e descobriram que existem alguns benefícios para certos suplementos, mas eles não terão efeitos benéficos em todos. Mais estudos científicos são necessários para entender melhor a relação entre os suplementos e a saúde ocular.
Os suplementos que podem ajudar minha saúde ocular
Os seguintes suplementos, incluindo os antioxidantes encontrados nas cápsulas AREDS2, têm se mostrado benéficos para algumas pessoas.
- Luteína e ZeaxantinaLuteína e Zeaxantina são carotenóides. Carotenóides são pigmentos encontrados em plantas e em sua retina. Suplementar esses pigmentos ajuda a aumentar sua densidade em sua retina. A Luteína e Zeaxantina também absorvem luz azul e ultravioleta de alta energia que podem danificar seus olhos.
- ZincoO zinco também pode ser naturalmente encontrado em seus olhos, o zinco é um importante antioxidante que garante proteção contra danos celulares. Zinco é o mineral primário na formulação AREDS2. Em contrapartida ao tomar zinco, a absorção do mineral cobre é diminuída. Recomenda-se então que o zinco seja combinado com suplementos de cobre.
- Vitamina B1 (tiamina)A vitamina B1 é fundamental para a saúde dos seus olhos. Há evidências de que a vitamina B1, tomada com outras vitaminas, pode reduzir o risco de ter cataratas, mas mais pesquisas são necessárias. Conhecida como uma das vitaminas B “antiestresse”, a vitamina B1 reduz a inflamação. Uma investigação inicial também indica que pode ser eficaz para o tratamento da uveíte, uma condição inflamatória ocular que pode levar à cegueira.
- Ácidos graxos Ômega-3A dieta da maioria dos americanos não contém ácidos graxos ômega-3 suficientes, a principal fonte é o peixe. As células fotorreceptoras em sua retina contém uma grande quantidade de ácido graxo ômega-3. Acredita-se que o ácido docosahexaenoico (DHA), um tipo de ácido graxo ômega-3, ajuda no desenvolvimento de células da retina. Acredita-se também ter um papel na redução da inflamação e ajudar as células da retina e da córnea a curar e regenerar após danos devido à exposição à luz e ao envelhecimento.Uma série de estudos científicos indicam que as pessoas que consomem mais de dois ácidos graxos ômega-3, DHA e ácido eicosapentaenoico (EPA), eram menos propensas a ter AMD. Baixos níveis de ácidos graxos ômega-3 estão associados à síndrome do olho seco e à retinopatia, doença que causa danos progressivos à retina. Uma investigação também mostrou que os bebês cuja fórmula contém DHA desenvolvem uma visão melhor do que os bebês que não recebem DHA.
- Vitamina CVários grandes estudos científicos mostram que a vitamina C reduz o risco de obter alguns tipos de cataratas. Dois desses estudos também descobriram que uma combinação de vitaminas C e E suplementos reduziu o risco de cataratas e retardou a progressão da catarata.
Você pode suplementar
A dieta deve ser sempre sua principal fonte de vitaminas e minerais. No entanto, o Instituto Nacional de Olhos aconselha que as altas doses encontradas no AREDS2 não podem ser obtidas apenas da dieta.
Além da dieta e suplementos, existem algumas outras coisas que você pode fazer em casa para promover a saúde ocular:
- Use um umidificador em sua casa se sua casa estiver seca. Você pode precisar usá-lo sazonalmente, ou você pode precisar usá-lo durante todo o ano, dependendo do clima onde você mora.
- Beba muita água. Embora as recomendações variem de peso, os adultos devem beber, aproximadamente, entre 1,5 litro (6 1/4 xícaras) e 2 litros (8 1/3 xícaras) de líquido diariamente.
- Mantenha seus olhos úmidos com lágrimas artificiais.
- Troque os filtros do ar-condicionado regularmente.
- Evite ambientes com ar empoeirado ou sujo.
- Use compressas frias, pepinos ou sacos de chá verdes ou pretos umedecidos em seus olhos. Algumas pessoas preferem chá de calêndula.
Quando você deve ver o seu médico
Consulte seu oftalmologista antes de tomar AREDS2. O médico especialista é o oftalmologista especializado em saúde ocular. Seu médico será capaz de determinar se os suplementos serão eficazes, dado o estado de sua saúde ocular. Como as altas doses no AREDS2 podem interagir com outros medicamentos e não devem ser tomadas por pessoas com determinadas condições de saúde, é importante verificar com seu médico ou farmacêutico.
Posso usar suplementos para melhorar minha saúde ocular
Seus olhos e visão são afetados por muitas causas, que incluem genética e idade. Manter um estilo de vida saudável e comer uma dieta equilibrada que contenha alimentos ricos em antioxidantes pode contribuir significativamente para a saúde de seus olhos.
Considerações Finais
Existem muitas coisas que você pode fazer para beneficiar sua saúde ocular.
- Não fume. O tabagismo danifica os vasos sanguíneos nos olhos e pode levar a cataratas, degeneração macular e outros problemas de visão.
- Proteja seus olhos contra luz ultravioleta. Use óculos escuros quando estiver ao ar livre e evite olhar diretamente para luzes brilhantes.
- Tenha e mantenha um peso saudável e um estilo de vida ativo.
- Depois dos 60 anos, fazer um exame ocular dilatado a cada ano.
- Certifique-se de que sua dieta contém muitos vegetais verdes, espinafre, milho, laranjas, ovos, cenouras amarelas. Estes alimentos contêm altos níveis de nutrientes, incluindo os encontrados na formulação AREDS2.
Referências
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- Antioxidantes e doenças oculares relacionadas à idade
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