Introdução
Geralmente pessoas aflitas buscam de uma pílula mágica que resolva todos os seus problemas. Elas querem saber de suplementos, vitaminas e outras recomendações, majoritariamente naturais, para sanar problemas clássicos de saúde como pressão descontrolada, diabetes, insônia, ansiedade, câncer, entre outros. Mas uma coisa que os nutricionistas sempre defendem para os seus pacientes e alunos é que nenhuma solução se encontra nos extremos. São as atitudes básicas que podem fazer toda a diferença.
Problemas de Saúde Comuns
- Pressão descontrolada
- Diabetes e resistência insulínica
- Insônia e ansiedade
- Câncer
- E outros…
Um estudo recente, publicado em junho no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, mostrou que pessoas que consomem duas porções de frutas por dia têm 36% menos chances de desenvolver diabetes tipo 2 do que aquelas que consomem menos da metade de uma porção. Esse efeito protetivo, no entanto, não foi observado em quem consumia o suco da fruta, que é muito mais concentrado em açúcares e pobre em fibras do que o alimento in natura.
O Poder das Frutas
Os nutricionistas recomendam aos pacientes que tentem variar sempre que possível o consumo de frutas. Não precisa comer só banana a semana inteira. Existem frutas que, além de saudáveis e saborosas, carregam compostos muito interessantes e positivos para a nossa saúde. Um exemplo perfeito é o abacaxi.
Benefícios do Abacaxi
O abacaxi é uma fruta tropical que protege a saúde de diferentes formas: mantendo o sangue livre de coágulos, melhorando a digestão e o refluxo, e até prevenindo o câncer. O grande destaque dessa fruta é a bromelina.
Bromelina e Seus Efeitos
A bromelina é uma enzima que “destrói” fibras, capaz de chegar a um coágulo ou a uma junção de plaquetas e literalmente derreter as fibras que compõem essas estruturas, devolvendo fluidez ao sangue. Um estudo conduzido pela Universidade Livre de Berlim analisou, em amostras in vitro, a ação da bromelina no sangue. Segundo os pesquisadores, o extrato de abacaxi, em doses de apenas 10 microgramas, evitou completamente a agregação plaquetária que dá início à formação dos coágulos.
Coágulos soltos na corrente sanguínea podem levar a um quadro de embolia ou até mesmo AVC, sendo um pontapé para o surgimento de doenças cardiovasculares.
Um fato muito interessante sobre o abacaxi é que a parte central mais dura, que geralmente é descartada, possui a maior quantidade de bromelina. Se a bromelina é poderosa para dissolver coágulos, imagine o que ela não é capaz de fazer pela indigestão e refluxo. Uma pesquisa publicada na revista médica The British Medical Journal mostrou o potencial da bromelina contra a dispepsia, condição que inclui sintomas como gases, náuseas, queimação e inchaço sentidos após o consumo de certos alimentos.
Uma revisão de mais de 100 estudos sobre a bromelina apontou seus poderes terapêuticos na redução de dores crônicas e inflamações, na melhora da imunidade e da cicatrização de feridas, e até como coadjuvante no tratamento do câncer.
Preparando o Chá de Casca de Abacaxi
Se sobrar a casca do abacaxi, não a jogue fora. Você pode utilizá-la para preparar um delicioso chá. Basta ferver as cascas com água por cerca de 15 minutos, depois descarte as cascas e beba o líquido quente ou gelado.
Mel e Própolis
Seja ao comer abacaxi em rodelas ou ao tomar o chá da casca, aproveite para acrescentar mel e própolis à receita. É uma forma de potencializar ainda mais as propriedades medicinais e funcionais do abacaxi. No entanto, é importante escolher o mel e o própolis certos, garantindo que sejam de alta qualidade.
Considerações Finais
O abacaxi é uma fruta extraordinária com múltiplos benefícios para a saúde. A bromelina, sua enzima mais potente, pode ajudar a prevenir coágulos sanguíneos, melhorar a digestão e até atuar como coadjuvante no tratamento do câncer. Além disso, o chá de casca de abacaxi e a adição de mel e própolis podem potencializar esses benefícios. Ao buscar alternativas naturais para melhorar a saúde, é essencial considerar frutas como o abacaxi e seus compostos valiosos.